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Fleischprodukte

Gyul*er Wurst (Gyulaer Wurst nachgemacht)


Weitere "Gyulaer" Rezepte: Räucherwürtse


Csab*er Wurst (Csabaer Wurst nachgemacht)
Weitere "Csabaer" Rezepte: Salamiseite


Salami Pi*k (Salami Pick nachgemacht)
Salami He*z (Salami Herz nachgemacht)


Milchprodukte

Hausgemachte Mascarpone



Getränke

Kokosmilch


Tia Ma*ia (hausgemachte Tia Maria)
kommt!
Bail*ys (hausgemachte Baileys 1. )
kommt!
Bail*ys (hausgemachte Baileys 2. )
kommt!
Carola*s (hausgemachte Carolans)
kommt!
Amare*to (hausgemachte Amaretto)
kommt!

Rezepte mit Amaretto:


Amaretto Kaffee
kommt!

Mart*ni (hausgemachte Martini)
kommt!


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Salami

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Kekse, Snacks

home Amare*ti (hausgemachte Amaretti)


Die Amarettini ist gleich, aber kleiner als die Amaretti.

Amare*tini (hausgemachte Amarettini)

Siehe Amaretti, aber die Haufen sind 1/3 so gross!



Chips

2 große Kartoffeln, Öl, Salz, Gewürze, (z. B. Paprika, Pizzagewürz, Knoblauch).
Kartoffeln schälen und mit dem Messer in sehr dünne Scheiben schneiden. In einer Schale Öl und die Gewürze vermischen. Ein Rost mit Backpapier belegen. Die Kartoffelscheiben beidseitig mit dem gewürzten Öl bestreichen und aufs Backpapier legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten rösten. Entweder nur so, oder mit Dip's essen.



Süsswaren, Desserts

Raffae*lo (hausgemachte Raffaello 1)

125 ml Sahne, 200 g weiße Schokolade, 50 g Palmfett, 1 Prise Salz, 125 g Kokosraspel, Mandeln.
Palmin und die Schokolade in einem Topf schmelzen, Sahne zugeben und köcheln lassen. Salzen und Kokosraspeln hinzufügen. Erkalten lassen und kleine Kugeln formen. In der Mitte je eine Mandel hineindrücken. In Kokosraspeln wenden. Im Kühlschrank lagern!


Raffae*lo (hausgemachte Raffaello 2)
kommt!
Raffae*lo (hausgemachte Raffaello 3)
kommt!


Rezepte mit Raffaello:

Chok*to (Chokito hausgemacht)
kommt!
Mi*ka Milchschokolade (hausgemachte Milka Milchschokolade)
kommt!


Marzipan Grundrezept
Marzipan


Walnussmarzipan

300 g feingemahlene Walnüsse, 300 g Puderzucker, 5 EL Rosenwasser.
Walnüsse mit Puderzucker und Rosenwasser gut durchkneten und in Frischhaltefolie aufbewahren. Später natur, oder als gefärbte Marzipanmasse verwenden.



Haselnussmarzipan

300 g feingemahlene Haselnüsse, 300 g Puderzucker, 5 EL Rosenwasser.
Haselnüsse mit Puderzucker und Rosenwasser gut durchkneten und in Frischhaltefolie aufbewahren. Später natur, oder als gefärbte Marzipanmasse verwenden.


Rezepte mit Marzipan:


Moz*rt Kugeln (Mozartkugeln selbstgemacht)
kommt!


Marzipansterne


Sonstiges

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Eiscreme

Und jetzt kommen die Eisverfälschungen.

Viene*ta (Vienetta hausgemacht)
kommt!
Cal*ppo (Calippo hausgemacht)
kommt!


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