Langoschrezepte

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Langoschteig

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Übersicht

. Einfache Langoschrezepte
.. Fladen
... Gefüllte Langoschrezepte
.... Langallo's in jede Menge
..... Langosch als Boden
...... Lángoschbuden
....... Mit Knoblauch einreiben
........ Mit Zusätze
......... Spezielle Langoschrezepte
.......... Sonstige Rezepte aus Langoschteig
........... Was packt man darauf

. Bruscetta & Crostini
.. Knoblauchrezepte
... Brot und Gebäck
.... Pizzarezepte



Einfache Langoschrezepte

home Kartoffellangosch 1.
home Kartoffellangosch 2.
home Kefirlangosch
home Langosch 1 (Lángos)
home Langosch 2
home Langosch mit Käse und saure Sahne
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Langosch aus Kartoffelpureepulver
Langosch für morgen Früh
Vollkornlangosch



Lángoschbuden

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Geschichte

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"Unser täglich Brot gib uns heute"

bekannt ? ... ja, das ist bekannt !

Langosch ist Brot ...
Langosch ist Brotteig ...
Langosch ist Brotteigrest ...

Das Brot ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und weltweit zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln gehört. Jedes Land und jede Region hat seine eigenen Rezepte und Spezialitäten.
Was Pizza in Italien, Bliny, Burek und Pilmeny in Rußland, das ist Langosch in Ungarn.
Bei der Brotherstellung immer war am Beckenrand ein Stück Hefeteig.
... es wäre schade zu wegschmeissen ...
.... machen wir Etwas daraus ... das ist Langosch, oder auf ungarisch "lángos"



Gefüllte Langoschrezepte

home Krautlangosch
home Langosch Sticks

Dill-Langosch
Langosch mit Schafkäse und Dill

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Sonstige Rezepte aus Langoschteig

home Langosch von Backofen (Langalló)

Bohnengulaschsuppe in der Suppentasse



Mit Zusätze

Fleischlangosch
Schinkenlangosch

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Mit Knoblauch einreiben

Die heiße frische Langoschstücke mit Knoblauch einreiben und mit Salz besteuen.

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Was packt man darauf

Vor allem Geriebene Käse, Schafkäse, saure Sahne, oder Maiskörner. Dies sind heutzutage die berühmteste Ergänzungen auf Langosch.
Die Käsesorten schmelzen schön auf Langoschteig, ein Löffel saure Sahne gibt einen besonderen Geschmack.
Die fanatische Feinschmecker packen darauf ein Löffel Schalet, sogar Tokány, oder Gulasch. Dafür backt man kleinere Langoschstücke.

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Sonstiges

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Langallo's in jede Menge

home Langosch von Backofen 1. (Langalló)
home Langosch von Backofen 2. (Langalló)



Langosch als Boden

Langosch mit Schalet
Langosch Pizza

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Fladen

Fladen (Piadina)
Lahmacun - Teig 1

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Spezielle Langoschrezepte


es passt dazu...

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Urlaubsrezepte

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